豆面玉米面和白面三合一大饼子的做法（玉米面和豆面饼子怎么做蓬松暄软）

用料

面粉 一斤

玉米面 一斤

黄豆面 四两

酵母 40克

泡打粉 40克

吉士粉 40克（可以不放）

豆奶粉 100克

白糖 三两左右

鸡蛋 8个

早餐可以在家做的三合面玉米饼的做法步骤

步骤 1

所有配料加在一起和成干稀这样的

步骤 2

平底锅抹一层油，不要太多，（在家里的平底锅就可以）玉米饼浆自然流淌成饼，（面不要和太干）

步骤 3

成品

豆面,玉米面,白面各三分之一,混合后加入适量酵母,白糖,用温水和面,揉成光滑面团,放置温暖处醒发,醒发后揉搓排气,分成相同大小的剂子,贴在烧热的锅壁上,锅底加水,蒸15分钟即熟。