茶树菇排骨汤怎么做（茶树菇排骨汤怎么炖最好喝）

1、 茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时

2、 泡好后切长段

3、 排骨洗干净控水

4、 水烧开，下排骨氽去血水

5、 排骨冲洗后加入锅中

6、 加入茶树菇

7、 把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时

8、 最后调入适量盐即可

在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，茶树菇排骨汤十分的美味，接下来将为大家介绍其制作方法。

1.选比较瘦的排骨，洗净后，切成块。

2.清水浸泡半小时左右，以去掉血污。

3.鲜姜洗净，刮去表皮，切成2毫米厚的片。

4.茶树菇干用清水冲洗干净，控干水分放一旁备用。

5.锅中注水，放入排骨，烧开，过水。

6.捞起排骨，用清水冲去血水，沥干水分备用。

7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。

8.放入适量清水，大火煮开。

9.水沸后，放入红枣和蜜枣，转小火煲半小时左右。

10.放入少许盐调味。