做法步骤如下:
1.糯米提前浸泡一晚
2.第二天做的时候把糯米滤水放进高压锅里
3.切好的配菜(腊肠丁,胡萝卜丁,香菇丁,玉米粒)全部放进糯米里
4.加入生抽,香油,适量盐,味精,耗油,少量食用油搅拌均匀
5.加入水,要刚刚没过糯米(不要太多)
6.高压锅煮40分钟
7.出锅完成
食材明细
鸡肉、糯米、粘米、香菇、干鱿鱼、午餐肉、葱。
做法
1、鸡肉剁成块、香菇切片、干鱿鱼切粒、午餐肉切小块、葱切葱花,鸡肉放入盐、酱油、生粉、鸡精,少放水拌匀。

2、炒锅烧热,放少许食用油,放入鸡肉。

3、鸡肉炒到略黄放入鱿鱼干炸香。

4、放入葱白。

5、再放入香菇炒一下。

6、放入午餐肉煎一下,放少许酱油和胡椒粉。

7、高压锅内胆里放提前泡好的糯米和粘米。

8、所有炒好的料子放进去焖二十分钟。

9、锅热放入葱花炒香。

10、加入压好的糯米饭炒香即可。