步骤/方式1
猪前腿肉、洗净剁碎,加盐,生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,胡椒粉,拌匀腌制
步骤/方式2
生姜,花椒,洋葱或小葱,煮水,过滤,放凉备用
步骤/方式3
把香料水分3次浇入肉馅中搅拌上劲
步骤/方式4
白菜叶洗净切碎沫、加盐,待水分杀出,挤出水分,加少量油锁水。加到肉馅中、搅匀
步骤/方式5
白菜猪肉馅就和好了
步骤/方式1
猪前腿肉、洗净剁碎,加盐,生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,胡椒粉,拌匀腌制
步骤/方式2
生姜,花椒,洋葱或小葱,煮水,过滤,放凉备用
步骤/方式3
把香料水分3次浇入肉馅中搅拌上劲
步骤/方式4
白菜叶洗净切碎沫、加盐,待水分杀出,挤出水分,加少量油锁水。加到肉馅中、搅匀
步骤/方式5
白菜猪肉馅就和好了
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