玉米面长豆角菜团子的做法（玉米面菜团子的家常做法视频）

共有两种做法，有发面和烫面的。

画面的需要提前用玉米面和白面1:1的调放发酵粉提前发酵两小时左右。

烫面的则是用开水直接烫玉米面就可以。

豆角馅儿是一样的和法

豆角剁碎，放入肉馅儿葱姜末一上热油。把均匀即可。

发面烫面的都可以用这种馅儿来包团子。

玉米面500克用开水烫八成，余下用温水和成光滑的面团醒发。豆角300克，清洗干净剁碎。

猪肉馅300克，放食用油，五香粉搅拌均匀。

倒入豆角馅，葱姜末加海鲜酱油，食用盐再次搅拌均匀。

取一块玉米面在手上摁成饼状，包入馅料团成圆形放入蒸锅，蒸熟即可。