酸奶泡洋葱是一种健康美味的菜品，制作方法相对简单。以下是制作酸奶泡洋葱的步骤：
1. **准备材料**：首先，准备好新鲜的洋葱和酸奶作为主要材料。
2. **处理洋葱**：将洋葱洗净后切成薄片或丁，可以根据个人口味选择切法。
3. **腌制洋葱**：将切好的洋葱放入碗中，加入适量的盐和糖进行腌制。腌制时间大约为10-15分钟，让洋葱变软并吸收调味料的味道。
4. **准备酸奶**：在另一个碗中，加入适量的酸奶，可以根据个人口味选择原味或果味酸奶。
5. **混合材料**：将腌制好的洋葱放入酸奶中，轻轻搅拌均匀。
6. **冷藏入味**：将混合好的酸奶泡洋葱放入冰箱冷藏1-2小时，让洋葱充分吸收酸奶的味道。
7. **装盘享用**：取出冷藏好的酸奶泡洋葱，装盘即可享用。
注意事项：
1. 在腌制洋葱时，可以根据个人口味添加适量的醋或柠檬汁增加酸味。
2. 如果喜欢吃辣，可以在腌制洋葱时加入一些辣椒粉或辣椒油增加风味。
3. 酸奶泡洋葱可以作为开胃菜或配菜搭配主食食用，也可以单独作为小吃享用。
综上所述，制作酸奶泡洋葱需要准备好材料、处理洋葱、腌制洋葱、准备酸奶、混合材料、冷藏入味等步骤。在制作过程中可以根据个人口味调整调味料的比例和添加其他配料。
把洋葱用烤箱蒸熟，放到杯里，上面倒入酸奶。
