杀生蛎蝗做法（杀生蛎蝗的汁怎么调）

原料

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蛎蝗(10个)

蒜叶 少许

料酒 少许

姜 少许

酱油 少许

蚝油 少许

胡椒粉 少许

白糖 少许

食用油 1勺

1/用小牙刷，边冲水，边把外壳洗干净。洗净放入蒸锅，蒸15分钟。

2/将蒸好的蛎蝗取出，用小刀在底部撬一下，取出蛎蝗肉。

3/把外壳洗一些，留着装蛎蝗肉用，把外壳摆在盘上。

4/锅里加1勺有，加姜丝炒香，加蛎蝗肉，加料酒，加酱油，加白糖。

5/加胡椒粉，加蚝油，加蒜叶，如果太干的话，加适量的水。

6/翻炒均匀，将炒好的蛎蝗肉放入盘内，爆炒蛎蝗就完成了。

7.美味又好吃的杀生蛎蝗做法完成开吃了。

．将蛎蝗半斤，盐，鸡精，胡椒粉调好淹10分钟。

2．在将鸡蛋一个，面粉100克，水50克，泡打粉调成有流性面糊。

3．将蛎蝗裹一层干面粉，在均匀的沾上面糊。

4．入油锅中火炸至金黄色取出控油便可。

炸好的蛎蝗多灿灿的很好看，由于本人的拍摄技术很差，图片不怎么好看，但是很好吃的蛎蝗哦，沾点椒盐很鲜的，咬一口有满满的肉在里边。