蜂蜜的辨别方法:
1、买蜂蜜的时候可以拿一张纸巾,滴一滴蜂蜜上去。很快就把纸巾给渗透的蜜就是加了水的,渗透越快,里面加的水越多。如果是好的纯正的蜂蜜,不会那么容易渗透。
2、看颜色。这个最直接了,颜色越深浓度越高。但要注意一点,必须是同种类蜂蜜才可以使用这个方法,要不然没有什么可比性。
3、摇一摇,倒一倒。纯正的蜂蜜跟兑了水的蜂蜜最大的区别在于流动性,流动性好则是劣质蜂蜜,因为加的水多。
4、倒一杯温水,舀一勺蜂蜜加在温水中。如果是好的蜂蜜的话它会沉入水底,要搅拌多次才能溶于水,如果是劣质的蜂蜜的话,你不搅拌它都很快就会融化在水里。 蜂蜜:为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。