蒜蓉茼蒿炒虾仁怎么做好吃(茼蒿炒虾仁正宗做法)

蒜蓉茼蒿炒虾仁怎么做好吃(茼蒿炒虾仁正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 19:26:02

蒜蓉茼蒿炒虾仁怎么做好吃

主料:

虾仁175克

茼蒿150克

生抽10毫升

姜3克

蒜2粒

花生油15毫升

辅料:

水淀粉适量

盐适量

步骤1

大洋世家的虾仁,真正的单冻,解冻后,重量几乎没减少,真是业界良心。

步骤2

虾仁室温解冻。

步骤3

背部剖开,去除虾线。

步骤4

加生姜丝,盐,少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。

步骤5

姜蒜切末。

步骤6

锅里放油,下入虾仁,煎至变色。盛出待用。

步骤7

茼蒿洗净,取杆部。刚才煎虾的锅,爆香蒜末,下入茼蒿翻炒。

步骤8

下入生抽炒匀。

步骤9

下入刚才剪好的虾仁,炒匀即可

首先锅中放油,放入蒜蓉,放入虾仁,放入茼蒿,一起翻炒均匀,放入调味料即可,

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