素炒海带丝家常做法（素炒海带丝正宗做法）

1、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段；

2、生姜切丝备用，大蒜切小粒备用；

3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香 ；

4、放入切好的海带丝 ；

5、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可 ；

6、起锅装盘上桌。

主料

海带1片

辅料

油1勺 盐半勺 葱花2克

方法步骤

步骤1

海带洗赶紧

步骤2

切成丝

步骤3

油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软

步骤4

放入盐调味

步骤5

淋入适量水

步骤6

盖上锅盖，烧至收汁

步骤7

撒入葱花即可

步骤8

简单清爽的小菜上桌喽