素炒海带丝的做法（素炒海带丝正宗做法）

用料:

海带 一片

大蒜 5瓣

生姜 3片

剁椒 2勺

小米辣 2个

葱 2根

盐 少许

鸡精 半勺

醋 2勺

生抽 1勺

南德 少许

芝麻油 1勺

花椒 10粒

素炒海带丝的做法:

步骤 1

海带提前一晚泡发

步骤 2

海带切丝

步骤 3

锅中烧水至水开，倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生，捞出过凉水沥干水份

步骤 4

锅烧热放油，放人葱姜蒜，小米辣，剁椒，盐，南德，花椒，一起爆香，

步骤 5

大火，锅中倒入海带丝，接着爆炒一下，然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下，齐活，出锅

主料:

海带300克

辅料:

香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干

料酒酱油等10克

做法步骤 :

1· 海带结洗净，备用

准备食材：小红椒、姜蒜、香菜

2· 香菜切好

3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下

加入海带结，加点水继续翻炒

4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！