1.
首先准备黄豆500克,如下图所示。
2.
接着准备红辣椒500克,切成碎末。
3.
然后再准备姜末50克,葱花50克,如下图所示。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,加热到六成温。
5.
然后再把黄豆500克放入其中,炒十分钟。
6.
十分钟以后,表皮微微发干为止。
7.
再放入姜末50克,葱花50克,翻炒三分钟。
8.
然后再发入红辣椒500克,食用盐30克,白酒30毫升。
9.
再翻炒五分钟即可关火。
10.
五分钟以后直接出,辣椒豆酱就做好了。
1.
首先准备黄豆500克,如下图所示。
2.
接着准备红辣椒500克,切成碎末。
3.
然后再准备姜末50克,葱花50克,如下图所示。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,加热到六成温。
5.
然后再把黄豆500克放入其中,炒十分钟。
6.
十分钟以后,表皮微微发干为止。
7.
再放入姜末50克,葱花50克,翻炒三分钟。
8.
然后再发入红辣椒500克,食用盐30克,白酒30毫升。
9.
再翻炒五分钟即可关火。
10.
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