1.准备材料。意大利面,虾 ,香菇 ,鱿鱼 ,瘦肉 ,蚝油,盐 ,咖喱
2.水开下意大利面,大火煮软后,小火煮15分钟。
3.煮熟的意大利面过冷水备用
4.材料切片,虾去壳去虾线,瘦肉切薄片,香菇切片,鱿鱼切块。
5.下油烧热,最先下瘦肉,加虾加鱿鱼加香菇下蚝油,盐加水下咖喱。
6.加多点水,最后加淀粉勾芡。
咖喱风味的意大利面制作方法如下,首先,起锅烧水,在水开后,加入适量的盐,将意大利面放入其中进行煮制,其次,另外起锅,放入适量的黄油,加入洋葱,土豆,胡萝卜,牛肉等小火翻炒,再次,在锅中加入适量热水,并且放入咖喱块,同时将意大利面捞出过冷水,最后,待咖喱熬制粘稠后,在平底锅中放入意大利面和咖喱,小火搅拌后,放入西芹碎即可