材料:200克意大利面,50克咖喱浆,50克椰奶,1个洋葱切碎,2个大蒜切碎,1个青椒切碎,1根胡萝卜切丝,1个土豆切块,1杯蔬菜汤。
做法:1.热锅,加入油,爆香洋葱、蒜泥和青椒。
2.倒入胡萝卜丝、土豆块,煸炒一会儿。
3.加入咖喱浆,煸炒均匀。
4.倒入蔬菜汤,煮开后转中火,煮至汁水收干。
5.意大利面下锅煮熟,捞出放入咖喱汁中,和均匀。
6.加入椰奶,继续煮一会儿,至面条、汤汁全部熟透即可。
用料
咖喱1块,意大利面200g,猪肉粒适量,火腿肠2根,香葱适量,油适量,清水适量
做法

1/14 准备好所有材料

2/14 锅中放入清水烧开,加入食用油

3/14 把意大利面放入煮,大约煮10分钟,夹一根用手指弄断,看看自己是否熟透

4/14 捞起控干水分,加入食用油搅拌均匀,切记意大利面不能过凉水哦

5/14 火腿肠切粒

6/14 猪肉切粒

7/14 锅中倒入少许油

8/14 把猪肉粒、火腿粒放入炒

9/14 把咖喱块,水倒入用小火煮,不停翻炒咖喱才不会粘锅

10/14 炒至粘稠状态即可,注意用勺子翻拌预防黏锅

11/14 倒入意大利面,翻拌均匀

12/14 加入葱花,拌匀即可