1/7
取新鲜的香菜,去掉发黄的叶子和根部,清洗干净。
2/7
然后把香菜切成一段段的备用。
3/7
豆腐切成细长条,葱切成小块。
4/7
锅烧热后放入花生油,要多放一些,豆腐条要多煸一会儿才好吃。待油表面起波纹后放入豆腐条煸炒。
5/7
煸豆腐条时要调小火,用铲子慢慢的铲动豆腐条,注意尽量不要铲坏了豆腐。当豆腐表面炒的发黄了,就差不多了。可以把多余的油倒在碗里另用。
6/7
然后放入葱和香菜翻炒几下,再倒入少量热水和适量的盐。
7/7
翻炒均匀后就能出锅享用了
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取新鲜的香菜,去掉发黄的叶子和根部,清洗干净。
2/7
然后把香菜切成一段段的备用。
3/7
豆腐切成细长条,葱切成小块。
4/7
锅烧热后放入花生油,要多放一些,豆腐条要多煸一会儿才好吃。待油表面起波纹后放入豆腐条煸炒。
5/7
煸豆腐条时要调小火,用铲子慢慢的铲动豆腐条,注意尽量不要铲坏了豆腐。当豆腐表面炒的发黄了,就差不多了。可以把多余的油倒在碗里另用。
6/7
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