烧鸟凤梨怎么串（日式烧鸟穿串方法与技巧）

将凤梨和鸟串起来很难，不方便在烤炉中加热，而且这样烤出来的凤梨和鸟的口感可能都不太好
如果想要烤鸟和凤梨，建议可以将它们分开来烤，可以把凤梨切成小块，烤熟后再搭配烤好的鸟肉品尝，这样口感会更加美味
如果你想到需要串着吃的话，可以把凤梨和鸟肉分别切成大小相同的块，然后用竹签将它们穿起来，再烤熟就可以制成美味的串烧

你好，烧鸟凤梨的串法如下：

1.将凤梨去皮、去芯，切成小块。

2.将鸟肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。

3.将鸟肉和凤梨块交替穿在烤肉棒上。

4.将串放入预热好的烤箱中，烤约15分钟左右。

5.翻转串，再烤约10分钟，至鸟肉和凤梨熟透即可。

6.最后可以根据个人口味撒上适量的孜然粉、辣椒粉等调味料。