腌10斤黄瓜要放1斤的盐，也就是按10：1的比例放盐。如果盐放少了，黄瓜会坏，如果是盐放的太多了，又会太咸，到时候进不了口。
腌制十斤黄瓜时，一般需要1.5斤盐，也就是十斤黄瓜和盐的比例为10：1.5。若想腌黄瓜的口味淡一点，可以适当降低盐的量。1、10
武汉鸭脖为什么颜色很红润 怎么能达到那个效果（武汉鸭脖有哪几个品牌）
饭店一般加色都是用红曲米，也就是色素，九九鸭脖应该是用调好的...
麻辣鸭货的颜色为什么那么红（麻辣鸭货怎么上色最好）
是含有亚硝酸盐的原因。亚硝酸盐可以使食物的颜色非常漂亮，几乎...
各位 帮帮小妹的忙吧 我想知道正宗 麻辣鸭脖 加的辣油是怎么做的 很麻很辣很红润（麻辣鸭脖怎样才能又麻又辣）
材料干辣椒末适量，炒熟的白芝麻10g，玉米色拉油适量。做法1...
鸭脖怎么做颜色又红又亮（卤制麻辣鸭脖用什么调色最好）
卤水鸭脖原料：鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水70...
鸭脖做出鲜红色是怎么处理的（鸭脖自己做的怎么没有买的味道重）
原料： 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100...
鸭货颜色怎么处理红亮（鸭货不上色怎么补救）
1. 鸭货颜色可以处理成红亮的。2. 这是因为在加工过程中，...
