如果鸡爪的酸味不是特别重的话,建议可以往鸡爪里面加入适量放蜂蜜或者是糖,甜味能与酸味稍微的中和一下,使得鸡爪的口感得到改善。如果实在酸也可以选择重新腌制。如果鸡爪的的酸味比较的重的话,建议将泡鸡爪的汤底倒掉,并将鸡爪稍微用清水冲洗一下重新浸泡。
如果鸡爪的酸味不是特别重的话,建议可以往鸡爪里面加入适量放蜂蜜或者是糖,甜味能与酸味稍微的中和一下,使得鸡爪的口感得到改善。如果实在酸也可以选择重新腌制。如果鸡爪的的酸味比较的重的话,建议将泡鸡爪的汤底倒掉,并将鸡爪稍微用清水冲洗一下重新浸泡。
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