白皮黄瓜怎么炒好吃（白皮黄瓜的家常做法）

1.原料，皮洗净刨了

2.将黄瓜对半切开 再切成薄片 青椒切丝

3.锅里倒少许油

4.将黄瓜和青椒一起倒入翻炒片刻

5.加入适量盐翻炒

6.再加入少许白糖继续翻炒后加入鸡精装盘

1. 准备工作：将白黄瓜洗净，去皮，切成适当的大小。大蒜剁碎，生姜切成细末备用。

2. 炒白黄瓜：热锅冷油，将蒜末和姜末放入锅中炒香。

3. 加入白黄瓜：将切好的白黄瓜放入锅中，快速翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的盐，根据个人口味可以加入一些鸡精增加鲜味。继续翻炒均匀，直至白黄瓜变软熟。

5. 出锅：炒好的白黄瓜出锅，装盘即可。