核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。中国目前是世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，云南是重要产地。
花生，来自南美，来到中国是明末清初的事。
葵花子，老家在北美西南部，明朝传入中国。
西瓜子，同样是外来户，原生地是非洲中南部的撒哈拉沙漠地区。西瓜传入中国的时间一般认为是在五代时期。
南瓜子，南瓜原产墨西哥到中美洲一带，明代传入。
第1个：腰果，价格在80元左右一斤，是人们常吃的一种坚果，没有什么怪味，又香又脆，可以直接吃或者用来做菜都可以。虽然价格是“世界四大坚果”中最贵的，但是我个人觉得它是最好吃的。因为形状长得比较像肾，所以叫做腰果。腰果的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A含量非常的高，还含有多种微量元素，对提高人体的免疫力有帮助，而且对提高皮肤光泽也有帮助，但是腰果的热量太高，所以减肥的人士要少量食用。
一般情况下，我们买的腰果都是可以直接食用的那种。因为腰果没有果壳的保护，比较容易发潮或者变质。所以大家在选购的时候要看清楚，如果有粘手或者发潮的迹象一定不能要。好的腰果应该是没有斑点、干燥、并且月牙形比较完整。开封后的腰果应该尽快吃完，如果一次性吃不完的，一定要密封保存，并且放在阴通风处。
第2个：榛子，价格在40元左右一斤，相比腰果来说，便宜一半。榛子有“坚果之王”的美誉。榛子的蛋白质含量非常的高。还有8种人体所需的氨基酸，它的含量比核桃还要高。榛子中所含的矿物质也比其他的坚果高，不愧是“坚果之王”啊。榛子可以补脾胃、明目，但是吃多了容易上火。所以不太适合天气干燥的时候吃。榛子除了可以当作坚果食用，还有很高的医用价值。榛子还广泛应用在各种甜品、饮品和糕点中，比如非常出名的榛子酥，还有一些饮品里也喜欢加一些榛子。因为它有一种独特的香气，跟饮品非常的搭。榛子正常情况下是闭口的，现在的商家为了让顾客更方便食用，都做成了开口的。
第3个：杏仁，这个就更便宜了，价格在20元左右一斤，是人们会常吃的一种坚果。杏仁分为苦杏仁和甜杏仁。我们在市面上买来先吃的杏仁都是甜杏仁。苦杏仁一般用来入药。杏仁的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量都是非常高的，还包含大量的微量元素，100克的杏仁所含的钙是牛奶的3倍。甜杏仁有润肠通便的功效。杏仁跟榛子一样，也被广泛的应用到我们的日常吃食中，比如杏仁类的糕点、饮品等等。但是苦杏仁不能直接食用，吃了容易中毒哟。我个人是不太喜欢吃杏仁的，主要是觉得相比其他的坚果，它更加的坚硬。
第4个：核桃，价格在15元左右，是四种坚果中最便宜的了。但是核桃有大家公认的“补脑”功效，加上香脆的口感，所以深受人们的喜爱。我个人也特别喜欢吃核桃，因为性价比比较高，而且核桃的味道是这4种坚果里我最喜欢的。不管是新鲜的生核桃还是干核桃我都非常喜爱。跟核桃相关的菜和小吃也挺多的，比如很多人都喜欢吃的琥珀核桃。
以上4种坚果虽然营养价值非常丰富，但是脂肪和碳水的含量都挺高的，减肥的朋友们要少吃，但是它们的营养价值又是其他食物不能代替的，所以也不能不吃。反正我个人觉得凡事都有个量吧，不过量就行。这4种坚果，你最喜欢吃哪一种呢？欢迎在评论区留言交流哦。
