关于这个问题,艾莎公主果冻的制作步骤如下:
材料:
- 芒果果肉 1 个
- 草莓 5 个
- 柠檬汁 1 汤匙
- 鱼胶粉 1 小包
- 糖 3 汤匙
- 水 1 杯
步骤:
1. 将芒果果肉和草莓切成小块,用搅拌器搅拌成泥状。
2. 在一个碗中将鱼胶粉和糖混合均匀。
3. 将水加热至沸腾,然后倒入鱼胶粉和糖的碗中,搅拌至完全融化。
4. 将柠檬汁加入碗中,再加入搅拌好的芒果和草莓泥,搅拌均匀。
5. 将果泥倒入模具中,放入冰箱冷藏至果冻凝固(大约需要 2-3 小时)。
6. 取出果冻,用刀子沿着模具边缘划一圈,然后倒出果冻即可。
艾莎公主果冻做好后可以用小雪花模具将果冻切成小块,再放在蛋糕上或者单独食用。