大麦茶生熟的主要区别：
一是香味不同，生的大麦茶不太香，而炒熟的大麦茶很香；
二是泡茶的质量不同，生的大麦茶泡的茶呈淡黄色，而炒熟的大麦茶泡茶水是呈金黄色；
三是价格不同，生的大麦茶便宜，而炒熟的大麦茶市面价格贵。
生的大麦没法当茶喝，泡不出任何的味道。只有把大麦炒熟以后做的茶才能够泡出大麦的香气喝起来味道非常好它的汤色也是呈现那种比较亮的黄色
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