红糖蒸鹅蛋怎么做（红糖煮鹅蛋的正确做法）

材料：酒酿3大匙、鹅蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鹅蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

注意:

鹅蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

红糖蒸鹅蛋的方法具体如下，首先将鹅蛋打散取三个鹅蛋就可以了，将三个鹅蛋打散后放到碗里头，加一点细盐搅匀一下备用然后再放一点红糖加在里面最后用开水冲一下，满满的冲一碗就可以了通过浙江加了红糖的娥蛋液，搅一下，使他们搅得均匀然后大火上锅蒸一刻钟左右就可以吃了