并不是变硬,我们都知道,如果把棉花糖放在室温的话,会慢慢变小,那是因为它融化的原因,与空气的接触面积太大,融化速率达,知道越来越小,接触面积小到一定的程度,就停止液化了,成了固状物,就是糖。
可以选择把变硬的棉花糖放在锅里进行蒸煮几分钟,硬棉花糖就会变软了。也可以用机器进行再加工,使其变得绵软。棉花糖在一段时间变硬后就会变成糖,是不影响食用的。
因为接触到空气,棉花糖里面慢慢溶解,因为棉花糖是糖做的,你感觉硬硬的是因为里面凝结成糖的固体形态了。
并不是变硬,我们都知道,如果把棉花糖放在室温的话,会慢慢变小,那是因为它融化的原因,与空气的接触面积太大,融化速率达,知道越来越小,接触面积小到一定的程度,就停止液化了,成了固状物,就是糖。
可以选择把变硬的棉花糖放在锅里进行蒸煮几分钟,硬棉花糖就会变软了。也可以用机器进行再加工,使其变得绵软。棉花糖在一段时间变硬后就会变成糖,是不影响食用的。
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