石斑鱼里最好吃的,要属东星斑。
东星斑好在哪里呢?一是鲜,二是嫩,三是美。
那鱼的外形与色泽,在石斑鱼群里不是数一,便是数二。通体红透的色泽,红得有层次,甚至还有点艳。红色下还暗衬着许多恰到好处的小斑点,很容易识别。当然,东星斑最紧要的特征还是味美鲜嫩。
石斑鱼里最好吃的,要属东星斑。
东星斑好在哪里呢?一是鲜,二是嫩,三是美。
那鱼的外形与色泽,在石斑鱼群里不是数一,便是数二。通体红透的色泽,红得有层次,甚至还有点艳。红色下还暗衬着许多恰到好处的小斑点,很容易识别。当然,东星斑最紧要的特征还是味美鲜嫩。
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