主料
鸡肉1000g
葫芦500g
辅料
姜适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
鸡块洗净备用
步骤2
葫芦瓜洗净切块备用
步骤3
姜，葱切好备用
步骤4
锅入清水烧开，下鸡块焯烫下
步骤5
焯烫的鸡块捞起备用
步骤6
锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟
步骤7
把葫芦瓜放入一起在炖下，炖至葫芦瓜有点烂，加盐和鸡精就可以了
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