大叶木耳的做法（毛木耳的做法大全家常）

　　1. 香炒大叶木耳菜：将大叶木耳菜切成段，葱姜蒜切末备用，锅内倒入适量油，爆香葱姜蒜，加入木耳菜段翻炒，加盐调味即可。

　　2. 木耳菜煮汤：将大叶木耳菜和其他喜欢的食材一起放进汤锅中煮开，加入调味料后煮10分钟左右即可。

　　3. 木耳菜拌凉菜：将木耳菜洗净切段，加入适量盐、糖、醋、香油、蒜泥、辣椒油、花生碎等调料拌匀即可

泡发洗净的大叶木耳，切好的青椒备用。

先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。

干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入大叶木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。