豆腐白菜汤家常做法（白菜豆腐汤正宗做法王刚）

步骤 1

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豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟，去除豆腐的豆腥味。

步骤 2

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娃娃菜洗净切成大块

步骤 3

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鸡蛋打散备用

步骤 4

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康宁锅中放入少许底油烧热

步骤 5

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倒入打散的蛋液炒熟，再放入葱末，把葱末爆香。爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

步骤 6

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烧沸几分钟之后，你会发现，汤汁变成浓浓的奶白色。放入处理过的豆腐。放入白菜。

步骤 7

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煮至白菜变软，根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉。

步骤 8

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连锅子一起上桌，锅子保温效果极好，吃到最后也不凉。

1/7 准备半棵白菜、一个西红柿、一块豆腐。将其洗净！



2/7 将豆腐、白菜、西红柿切片！



3/7 盐、鸡精、花椒粉适量，一根蒜苗、一根火腿肠，蒜苗火腿肠切段！



4/7 炒锅入油烧至六成熟！



5/7 将豆腐片放至锅中煎到两面金黄！



6/7 倒入水没过豆腐片，放入白菜烧开！



7/7 烧开后放入西红柿、火腿肠和调料煮一会儿！既可出锅！