准备我们的材料,甜面酱3大匙,蕃茄酱1大匙,红葱头抄20公克,蒜泥袭1小匙,细砂糖1小匙,水2大匙,沙拉油2大匙。
把红葱头去皮剁碎备用,热锅,倒入适量沙拉油,以微火爆香红葱头碎,至红葱头碎呈金黄色。
加入蒜泥略炒香,再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌匀,煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可。
稀释方法步骤
材料:甜面酱适量
配料:橄榄油、糖、米醋、蚝油、料酒。
甜面酱稀释制作方法:
1、取适量甜面酱放入碗中准备稀释。
2、在准备好的甜面酱中倒入一些橄榄油,让甜面酱更润滑。
3、在加一点小米醋,喜欢酸口味的可以多加。
4、根据自己口味加入适量白糖,使甜面酱更浓稠,味道更鲜甜。
5、加入一点蚝油,让甜面酱更香,更有口感。
6、倒入料酒,将所有材料搅拌均匀尝尝味道。