种植时间
生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9-10月份则可以收获，因为不同的品种的生菜特点不同，所以在选择播种时间的时候，可以先了解一下所买生菜种子的说明，然后再结合上述播种时间进行播种。
种植方法
准备苗床
最好选择沙质土壤，对苗床进行松土，施入农家肥，确保苗床的土壤细碎且平整，营养丰富。
浸种催芽
首先将健康的生菜种子放到清水中浸泡，浸种时间一般是3-4小时左右，水温保持常温即可，浸种后轻轻搓洗后晾干水分，在装袋催芽，待大部分种子出芽时即可播种。
播种育苗
播种前首先对苗床浇一次透水，还可以喷施一些乐果溶液，能有效预防虫害发生。播种时可以每平方米用种1克，播种后再覆盖一层细土，为生菜创造良好的生长环境。当幼苗出土后，及时撤除覆盖物，同时还要严格的控制温度，适宜生长温度一般在15~20℃。另外水分也是不可少的，一般一周要浇一次水，在气温降低后，减少浇水次数。
定植方法
待苗龄一月后，即可对幼苗进行移栽定植，定植时要注意注意稳固苗株，同时在沟中浇水以提供必要的水分，合理定植，注意密度，以30cm×15cm为宜，也可适当密些，可在稍大些时先抽卖一部分。
田间管理
生菜的田间管理就是日常浇水追肥以及除草工作，一般每隔5-7天浇水一次，追肥宜氮磷等复合肥，前期可以不追肥。
病虫害防治
生菜的主要病虫害是白粉病、霜霉病等，虫害主要是白粉虱，所以要针对病害防治，可以喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、40%福星乳油7000倍液来进行防治工作，虫害能喷洒乐果溶液防治。
