辣椒白萝卜丝怎么炒（干萝卜丝炒辣椒丝怎么炒好吃）

材料主料：白萝卜400g，青椒70g，油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，葱姜适量；

1、把青椒和白萝卜洗干净；

2、把白萝卜切成丝；

3、把青椒切成丝；

4、起油锅，把青椒入锅过油后盛出备用；

5、把葱姜入锅炒香，把白萝卜入锅炒；

6、加入生抽炒，炒均匀后视情况加少许水，再炒均匀，盖上锅盖；

7、白萝卜七成熟时加入盐和味精炒；

8、把青椒入锅进行炒，之后关火；

用料：

萝卜一个

肉末二两

胡萝卜半个

蒜四瓣

葱少量

蚝油一勺

醋一小勺

糖半小勺

辣椒油一勺

做法：

1/8萝卜，胡萝卜切丝，用盐腌十五分钟，然后清水洗净沥干水分

2/8把粉丝汤轻微熟

3/8准备葱蒜辣椒

4/8肉末

5/8适量油葱蒜辣椒炒出香味，下肉末

6/8加入萝卜胡萝卜丝

7/8加入蚝油，盐，醋，糖，辣椒油

8/8翻炒均匀，就可以出锅了