猪肉香菇馅香菇忘记焯水了怎么办（香菇没焯水做成馅如何补救）

当然能吃，鲜香姑猪肉馅包饺子没焯水能吃的。一般来说，包饺子没有焯水也是可以吃的，而且鲜香菇做馅一般是不用焯水的。在将鲜香菇做成各类馅用于包饺子等情况下，建议保留鲜香菇本身的鲜味，焯水可能会导致香菇的鲜味变淡，同时可能损坏香菇体内的营养物质。

用鲜香菇做馅，建议先用清水泡一下，香菇作为菌类的一种，多生长在泥土里，会带有一种特别的味道，清水可以去除这部分味道同时不会明显影响到鲜香菇的鲜味。