西红柿炖油豆皮的做法（砂锅西红柿炖豆皮的做法）

主料：豆皮、西红柿。

辅料：香菜、虾皮、盐、芝麻油、胡椒粉、糖。

方法步骤：

1、切好豆皮。

2、在锅里放入花生油，并把水烧开。

3、将西红柿放入碗中，浇入开水，把西红柿皮烫开。

4、将剥好的西红柿切成小块放入碗中。

5、当锅中水烧开后，倒入西红柿块，再放入豆皮，加入胡椒粉、盐、糖、芝麻油。

6、煮两分钟后盛出，洒上香菜。

7步

步骤1

炒锅内放入食用油。

步骤2

将西红柿洗净切成小块，放入炒锅内翻炒，直到炒出汤汁。

步骤3

将开水倒入锅内。

步骤4

将豆皮撕成小块。

步骤5

将香葱切成葱花。

步骤6

将豆皮放入锅内炖煮。

步骤7

将豆皮炖至熟烂后，撒入葱花，加入盐和香油，盛出