帝王蟹清蒸为什么咸的（帝王蟹蒸出来特别咸怎么回事）

帝王蟹是海水蟹会有一些咸味，但是一般情况下不会特别严重。是不是买的是冷冻的帝王蟹不是鲜活的呢，冷冻的海蟹如果冷藏时处理不够精细会比较咸，如果感觉咸味过度不适应可以采取水煮的方式放弃清蒸进行处理。