1. 香甜南瓜糯米饭是一道美食,做法简单易学。
2. 首先,准备好糯米和南瓜,将糯米洗净后浸泡30分钟,南瓜去皮切成小块备用。
然后,将糯米蒸熟后放入碗中,加入适量的盐和糖拌匀。
接着,将南瓜块放入糯米中,再蒸10分钟左右即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以在糯米中加入一些葡萄干、核桃仁或者红枣等配料。
此外,也可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,让糯米更加香甜可口。
辅料
冰糖 :适量
大枣 :适量
具体步骤
第一步
1.准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时
第二步
2.用刀子在南瓜上划一道印
第三步
3.沿着压好的那道印划出花刀
第四步
4.挖去南瓜瓤
第五步
5.把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内,放入足量的水
第六步
6.把切下来的南瓜盖在上面,上蒸锅蒸制50分钟
第七步
7.糯米饭好看又好吃,南瓜软糯、米粒香甜