南瓜糯米饭烧法:首先取新鲜南瓜去皮切成小丁备用,然后再把糯米淘净放入电饭锅,把南瓜丁倒在上面,闷至25分钟左右就好了。
1. 糯米洗净,提前浸泡一晚。
2. 锅内铺上笼布,把糯米平摊开蒸熟。
3. 蒸糯米饭的同时,处理南瓜。把顶部切下来,南瓜内部用勺子挖空。
4. 准备毛豆,玉米粒,胡萝卜一小块,猪肉肠一根。
5. 把胡萝卜和猪肉肠分别切小丁。
6. 蒸好的糯米饭趁热加入猪肉肠丁,胡萝卜丁,玉米粒和毛豆,倒入少许香油拌匀。
7. 把拌好的米饭塞到南瓜里面。
8. 把盖子放在一边,连同南瓜一起上锅蒸熟。大约40分钟左右。