做法:
1.扇贝、海螺、海蛎枪和大虾分别焯水后捞出,控干水分备用。
2.黄瓜切成薄片,红洋葱切成薄片备用。
3.老干妈和辣椒面放入碗中,加入适量的食用油,充分搅拌至红油制成酱料。
4.锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入海鲜炒贝壳,快速翻炒几下,使海鲜入味。
5.将调制好的酱料倒入锅中,翻炒均匀,待酱料充分融合。
6.最后加入黄瓜片和红洋葱片,继续翻炒几下即可。
做法:
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2.黄瓜切成薄片,红洋葱切成薄片备用。
3.老干妈和辣椒面放入碗中,加入适量的食用油,充分搅拌至红油制成酱料。
4.锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入海鲜炒贝壳,快速翻炒几下,使海鲜入味。
5.将调制好的酱料倒入锅中,翻炒均匀,待酱料充分融合。
6.最后加入黄瓜片和红洋葱片,继续翻炒几下即可。
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