肉糕怎么保存（肉糕最好的保存方法）

用保鲜袋分类包装，一次吃多少，保鲜袋就装多少，把保鲜袋密封装好放到电冰箱冷冻室里面冷冻，肉糕要是不多只有两三天的量，可以放到电冰箱冷藏室里面冷藏，但是不能超过三天。

1、肉糕冷却至室温放入保鲜袋中，束紧袋口再放入冰箱冷藏室即可。

2、肉糕是由红薯淀粉、鱼肉泥、猪肉泥、鸡蛋、清水等混合搅拌成的淀粉糊蒸制而成。蒸好后含水量比较高，如果冷冻，肉糕中的水会结晶，将肉糕的缝隙撑大。食用时解冻，冰块融化，肉糕就会变散，影响口感，所以不能冷冻