如何做羊肉白菜炖豆腐（羊肉白菜炖豆腐的做法大全视频）

材料：白菜200g，豆腐150g，羊肉120g，木耳20g，油盐适量，胡椒粉适量，大葱适量，酱油适量

1做法步骤

1.豆腐洗净切小块，

2.白菜洗净切小段，

3.木耳事先用水泡发好,洗净，

4.锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开，

5.放入白菜，

6.再放入豆腐，

7.快煮熟时最后放入黑木耳，

8.羊肉切薄片，

9.羊肉煮变色时加盐,胡椒粉即可出锅。

1. 羊肉切好，泡一会，泡出血水。

2. 番茄，海带，豆腐切好备用。

3. 白菜用手撕可以保证原汁原味。

4. 葱姜辣椒八角备用

5. 香菜备用

6. 花生油热锅，葱姜辣椒爆香。

7. 先加入肉，菜依次翻炒，放入酱油盐。

8. 炒一会挑出白菜。

9. 加入水，炖15分钟。

10. 放在砂锅里，大功告成！