味精保质期6年了还能吃吗（味精保质期过了好几年能吃吗）

保质期 味精的保质期是3年。味精作为日常调味剂,一般能坚持3年。但超过3年就不要吃了,因为味精中的谷氨酸钠会发生变化,产生致癌物质。日常使用味精时,要注意查看商品包装袋上的生产日期,避免食用过期味精。

食用价值 味精可以增加食物风味和谷氨酸钠的摄入量。味精放入炒菜或煮汤时,能提神入味,是不可或缺的清新剂。

不能吃了。过期的味精过期就变质变味了。 味精的保质期的话一般在三年左右的时间,在平时保存味精的时候只需要将其置于阴凉干燥的地方进行保存即可,要记得将其密封,不然的话会导致水分和空气进入导致味精出现变质的情况,这样也是会影响味精的食用口感。