青萝卜为何不能炖牛腩(青萝卜为什么不能炖牛腩)

青萝卜为何不能炖牛腩(青萝卜为什么不能炖牛腩)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 19:16:26

青萝卜为何不能炖牛腩


炖牛腩最好用白萝卜,不能用青萝卜,因为青萝卜的辛辣味道特别突出,牛肉本身也属于腥味重的,两种材料顿一起味道不鲜美,反而增加了刺激性的口感,所以炖牛腩最好放白萝卜,白萝卜没什么辛辣味,而且可以吸收牛肉的香味,两种结合煮最为恰当

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