食材用料
西红柿2个,紫菜适量,小葱3棵,色拉油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量
做法步骤:
1,提前将所需材料准备好
2,西红柿洗净切块,小葱切段,紫菜提前用水泡发
3,锅里加入油,加热,放入切好的西红柿炒至出汁,记住,一定要出汁,要不然汤不好喝
4,加适量水烧开,能喝几碗就加几碗水
5,等水烧开后加入紫菜,加适量盐,鸡精,醋,撒入葱花即可
6,装盘。
首先把所有材料准备好备用
步骤2/9
锅里热油把姜末放入炒香
步骤3/9
接着把番茄加入炒至发软
步骤4/9
加入热水煮沸
步骤5/9
把紫菜洗一下放入一起煮
步骤6/9
把鸡蛋在碗里打散后倒入煮沸的汤里
步骤7/9
稍煮一下在搅动这样蛋花会更好看
步骤8/9
最后加入香菜和葱花碎,出锅前加盐调味