会。开封后冷藏可放半个月。打开火锅底料后，最好选择一天吃完，或者冷藏，不要长时间保存，火锅底含有大量黄油，其实最好吃新鲜的。将其密封在塑料袋中并长期存放在冰箱中，但要注意时间。半个月以上最好不要吃。火锅底料也有保质期，时间长了，汤中会产生大量有害物质，食用后会影响人体健康。
里面都是牛油，用袋子放好，搁几周也没事!我曾经吃了一半，过了好些天才吃，一点事没有!
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