白芦笋的8种吃法（白芦笋的家常做法）

白芦笋 500克，糖 一小勺，生抽 两大勺，花雕酒 适量，葱花 适量

二、做法步骤

步骤 1

白芦笋洗净切滚刀块。尾部5厘米或者更长的一段去掉不用，因为太老了，切的时候能感觉到。切好后用刀背压碎备用。

步骤 2

开火加油，七分热是翻炒芦笋两分钟。加料酒白糖和生抽。喜欢咸的适量加盐。

步骤 3

开小火焖8分钟左右。

步骤 4

撒葱花翻炒一下出锅。