没熟透的山楂怎样让它变红变熟（山楂摘下来怎么处理才变红）

推荐用水果催熟。

将山楂和成熟的香蕉或苹果放同一个容器中,然后密封放置1-2天左右,成熟的香蕉水果会释放大量乙烯气体,从而起到催熟山楂的效果,这种方法对不会给食物增加什么有害成分,是可以安心食用的。

除此外也可以用塑料袋将山楂装好,然后袋口稍微扎紧后放到温度高一些的地方,山楂自身也会释放乙烯催熟,不过这种方法催熟会慢一点。