什么粮食可以保存时间最长（什么粮食可以储存10年）

粮食的保存时间受本身的水分和环境温度影响，以及本身的籽粒结构影响，一般说没加工的原粮时间长，陈谷子、烂芝麻可以保存5-10年，所以稻谷、谷子等保存时间长，大豆能保存3、7年，小麦一般保存2-4年问题不大，玉米在晒干和防虫效果好的情况下能保存2-3年， 隋朝、唐朝的含嘉仓保存的稻谷形态还完好，不过已碳化， 要是温度低、水分湿度小、以及缺氧都可以延长保管时间。