不用,方法/步骤
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第一,把罗汉参洗干净。
其实罗汉参和土豆一样,是在土里生长的。土里保存最好,挖出来 ,表皮并没有多少脏物。
直接在自来水管上冲洗就可以。
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第二,锅内放水,放上篦子,像馏馒头一样,把罗汉参放到篦子上。
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第三,开火,开始蒸。锅内还可以放上别的干粮一块馏,省气。
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第四,锅冒气以后,继续蒸,大约10分钟后,关火,罗汉参熟了,取出来。
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第五,等罗汉参稍微凉一些,就可以剥皮吃了,第一口感觉有点青帮气,第二口就会感觉甘甜,绵软,面,特别过瘾。
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第六,注意,罗汉参一次不能吃太多。要控制着吃,吃多了人体也吸收不了,我一次吃2到3个。
罗汉参需要剥皮,最简单的使用方法是清蒸以后去皮直接食用