所需材料:山楂果肉、白糖、淀粉、水。
步骤:
1、将山楂果肉去籽捣成泥。
2、加入适量的淀粉搅拌均匀。
3、将白糖加入锅中,加入水搅拌均匀。
4、烧开水后,加入山楂泥,煮至糖浆变稠。
5、将糖浆倒入模具中,等待凝固。
6、品尝美味可口的山楂棒棒糖。
总之,自制山楂棒棒糖非常简单,只需要几个材料和简单的步骤就可以制作出来。糖果味道浓郁,口感独特。
用料
山楂 2500克
冰糖 2000克
水 适量
糯米粉(不粘手放模具压型) 200克
山楂棒棒糖的做法步骤
步骤 1
新鲜山楂
步骤 2
加点盐巴泡洗
步骤 3
去核去底
步骤 4
山楂煮烂,过筛,其他照片忘记拍了,下次补上
步骤 5
糯米粉炒微黄
步骤 6
越干越容易捏
步骤 7
放点熟糯米粉
步骤 8
每个大概10克左右
步骤 9
第一次做,捏的很丑
步骤 10
90度两小时,我吃了三四个月没坏,有点硬
步骤 11
完成
步骤 12
装袋就可以了