做法
1/6 把面粉 鸡蛋 韭菜 放一起和好
2/6 里面我自己加了点胡椒粉跟五香粉 盐
3/6 锅烧热 放点猪油
4/6 猪油抹匀 要适量的放
5/6 慢慢煎好 翻过来继续煎另一面
6/6 好了就可以吃啦
做法:
1.倒入适当面粉,放适量水调成固体
2.打入鸡蛋将面粉发酵,搅拌均匀
3.搅拌成型的面粉
4.在少量放入泡打粉发酵
5.把切好的韭菜和辣椒粉适量倒入,这里可以韭菜替代小葱或肉,根据个人口味
6.撒上盐,不要一起撒会不均匀
7.倒入油烧热
8.将面粉捏成形,厚点薄点都行 倒入锅里大火炸,用筷子来回翻转,防止炸焦