腌制过的橄榄保存时间根据储藏环境不同会受到影响,如果在干燥低温的环境下储存,可以1~3个月。
含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。但是性偏凉,不宜不多,每天10颗左右即可。腌制的黑橄榄每天吃多少为宜要因人而异,只是一定要控制食用量,就是少量为宜。腌制的食品,易产生亚硝酸盐,过量使用对身体是有害的。
用盐腌过的青橄榄的话,能留十多天,因为青橄榄用盐腌过以后,味道特别的好,而且不会变坏,十多天以后就是怕他水分干掉了,所以不好吃
腌制过的橄榄保存时间根据储藏环境不同会受到影响,如果在干燥低温的环境下储存,可以1~3个月。
含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。但是性偏凉,不宜不多,每天10颗左右即可。腌制的黑橄榄每天吃多少为宜要因人而异,只是一定要控制食用量,就是少量为宜。腌制的食品,易产生亚硝酸盐,过量使用对身体是有害的。
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